Karotten-Nuggets mit Kräuter-Dip

Und so geht´s:

Du brauchst zuerst einen erwachsenen Hasen … äh, nein, einen erwachsenen HELFER natürlich. Und los geht's!

Schritt 1:
Schält den Knoblauch. Dein Helfer hackt ihn in kleine Stückchen und schneidet die Frühlingszwiebel in dünne Ringe.

Schritt 2:
Mischt alle Zutaten für den Dipp in einer Schüssel zusammen. Feeeertig! Das war einfach. Solange ihr die Nuggets macht, stellt ihr den Dipp in den Kühlschrank. Dann bleibt er schön kühl und ist in Sicherheit vor Nasch-Dippern.

Schritt 3:
Schält die Karotten und raspelt sie fein. Danach drückt ihr sie gut in einem Sieb aus. Tipp: Den Saft nicht wegschütten, sondern trinken. Mhh, extra Karotten-Power!

Schritt 4:
Gebt das Ei in eine Schüssel und schlagt es mit einer Prise Paprikapulver, Salz und Pfeffer auf. Gebt es zu den Karotten. Rührt nun alles gut durch.

Schritt 5:
Schneidet den Käse in kleine Stückchen und gebt ihn mit den Erbsen und Mehl zu der Karottenmasse. Rührt alles noch einmal durch.

Schritt 6:
Formt nun Nuggets aus der Masse. Dein Helfer brät sie dann mit etwas Öl von beiden Seiten in der Pfanne an, bis sie eine leichte Bräunung haben. Jetzt können die köstlichen Nuggets gedippt und verputzt, gemümmelt, gefuttert, oder auch einfach nur gegessen werden!

Tipp: Wenn dir zwischendurch langweilig wird, dann versuch doch mal folgenden Satz ganz schnell nacheinander zu sagen: „Neun nagende Nugget-Nager, sind nach neun genagten Nuggets immer noch mager.“