Ob als Mitbringsel für den Kindergarten, süßer Nachtisch an Heiligabend oder Nachmittagssnack im Advent:
diese leckeren Rentier-Cake Pops sind ganz einfach vorzubereiten (ohne Backen!), sind aber fast zu schade zum Naschen! Wir zeigen trotzdem, wie die kugelrunden Rentiere gemacht werden. Und einen Ohrwurm gibt es gratis dazu: „Rudolph, the red-nosed reindeer…!“
Schritt 1
Den Kastenkuchen zerbröseln und die Butter, den Puderzucker und den Frischkäse dazugeben. Alles gut verkneten, sodass ein weicher Teig entsteht.
Schritt 2
Nun wird gerollt: etwa tischtennisballgroße Bällchen aus dem Teig formen und ca. 10 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Anschließend nacheinander jeden Holzspieß in die Schokolade eintunken und eine Teigkugel damit aufspießen. Durch das Eintauchen des Holzspießes in die Schokolade hält die Teigkugel besonders fest am Stab! Die Kugeln nun noch einmal 15 Minuten kaltstellen.
Die restliche Schokolade im Wasserbad stehen lassen, sie wird im nächsten Schritt noch benötigt!
Schritt 4
Wenn die Kugeln fest am Holzspieß sitzen, können die Teigkugeln komplett in die Schokolade getunkt werden. Anschließend in die noch feuchte Schokolade die Zuckeraugen und eine rote Schokolinse als Nase setzen und eine in der Mitte zerbrochene Brezel als Geweih in die Teigkugel stecken.
Zum Trocknen die Spieße in eine Pappe oder eine Styroporplatte stecken und in den Kühlschrank stellen.
Weihnachtszeit ist Geschenkezeit – aber es gibt auch viele Menschen, denen es nicht so gut geht und denen man schon mit Kleinigkeiten eine riesige Freude machen kann! In diesem Jahr wird also Freude verschenkt !
