Man könnte den Herbst als klassische „Saure-Gurken-Zeit“ betiteln:
Die Sommerferien liegen schon zurück, Weihnachten ist noch nicht in Sicht und das Wetter ist grau und nass.
Man könnte in ein kleines Herbstloch fallen – aber nicht mit uns! Wieso nicht einfach mal einen neuen Anlass auswählen und vermeintlich triste Dinge feiern: Den Herbst! Wir haben Ideen für ein richtig schönes Herbstfest herausgesucht. Viel Spaß beim Feiern!
An allererster Stelle für ein gelungenes Herbstfest stehen natürlich die Einladungen! Denn schließlich sollen die Gäste zahlreich erscheinen. Für eine passende Einladung werden nur folgende Gegenstände benötigt:
Sammeln Sie mit Ihren Kindern im Garten oder im Park ein paar schöne, nicht zu große Laubblätter und lassen Sie sie zu Hause gut trocknen. Kleben Sie in der Zwischenzeit das bunte Papier auf die Vorderseite der Klappkarte. Beachten Sie dabei, dass das Papier etwas kleiner sein sollte als die Karte. Kleben Sie nun eines der gesammelten Blätter auf jede Einladungskarte. Nun geht es ans Verzieren: Mit dem Filzstift malen Sie Beine und Arme an das Blatt, die Wackelaugen werden ins Gesicht geklebt und natürlich bekommt das Blatt auch noch einen großen, lachenden Mund!
In die Innenseiten werden alle Details zur Party geschrieben – fertig ist die Herbstfest-Einladung mit tanzendem Blatt!
Sie haben mehr Blätter gesammelt, als Einladungen gebastelt werden müssen? Perfekt! Nutzen Sie das restliche Laub für stimmungsvolle, herbstliche Deko. Lassen Sie die Blätter gut trocknen und fädeln Sie sie anschließend der Reihe nach auf einen dünnen Faden auf. Am schönsten sieht es aus, wenn die Blätter ganz unterschiedliche Farben haben – dann wird es richtig schön bunt! Fertig ist die perfekte Girlande für das Herbstfest!
Kürbis-Brokkoli-Bratlinge
Die leckeren Bratlinge passen perfekt zu Kartoffeln, aber auch als Beilage zum Salat oder als Füllung für einen Wrap!
Für etwa 4 Portionen ca. 500 g Kürbis und 350 g Brokkoli mit einer Reibe reiben. Etwa 200 g Lauch waschen und in Streifen schneiden. Zusammen mit Brokkoli und Kürbis in einer Pfanne anbraten.
100 g Haferflocken und 20 g Leinsamen in eine Schüssel geben. 200 ml Wasser zum Kochen bringen und beides mit dem kochenden Wasser übergießen. Anschließend die Haferflocken/Leinsamen-Masse mit dem Gemüse mischen und mit Paprikapulver und Salz abschmecken. Die noch leicht warme Masse zu Bratlingen formen und mit Olivenöl in einer Pfanne knusprig anbraten.
Apfelkrapferl
Neben Kürbis ist im Herbst auch Apfelsaison! Apfelkrapferl sind ein perfekter, süßer Snack zum Nachtisch und ganz einfach gemacht.
Für etwa 4 Portionen zunächst 3 Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Gehäuse entfernen. Anschließend wird ein Teig angerührt: Dafür 100 g Mehl, 120 ml Milch, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Ei miteinander vermengen.
Nun die Apfelringe in den Teig tauchen und in Kokosöl oder Butter von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren!
Die Einladungen wurden verschickt, die Deko hängt, das Essen ist vorbereitet und die ersten Gäste trudeln ein – und nun? Wie wäre es mit einem herbstlichen Basteltisch für die großen und kleinen Gäste? Die Jahreszeit gibt mehr als genug natürliche Materialien her, mit denen man basteln kann. Legen Sie am besten ein großes Sammelsurium an Natur- und Bastelmaterialien auf den Tisch, z. B.:
Ein paar Ideen zum Basteln haben wir natürlich auch:
Kastanienkette
Für die Kastanienkette müssen Kastanien zunächst durchgebohrt werden – entweder mit einem speziellen Kastanienbohrer oder mit einem Akkubohrer. Achtung, hierfür sollte unbedingt ein erwachsener Helfer zuständig sein!
Anschließend kann eine bunte Kette zusammengestellt werden: Einfach Kastanien, bunte Perlen, Eicheln, Hagebutten oder weitere Gegenstände auf einen Nylonfaden auffädeln und verknoten.
Tipp: Man kann auch einen Draht zum Auffädeln nutzen und diesen später in schöne Formen biegen, z. B. ein Herz oder einen Stern!
Laubigel
Für den Laubigel wird zunächst mithilfe einer Schablone aus Pappe ein Igel ausgeschnitten. Anschließend kommen die Stacheln: Mit getrockneten Blättern wird der Körper des Igels beklebt, sodass eine schöne, stachelige Optik entsteht! Zuletzt mit einem Stift Augen und Mund aufmalen und fertig ist der Blätterigel.
Laubblätter stempeln
Das Laub kann man nicht nur zum Kleben, sondern auch zum Stempeln benutzen! Dafür das getrocknete und glatt gepresste Laub mit Farbe bemalen und wie einen Stempel benutzen. Perfekt für herbstliche Kunstwerke!
Was gehört ebenfalls untrennbar zum Herbst? Kürbis!
Wir haben leckere Rezepte mit Kürbis, süß und herzhaft!
